おかず サーモンのムニエル サーモンの切り身をムニエルにすると美味しいです。 塩、こしょうで下味をつけてから小麦粉をまぶして焼きます。 バターで焼いて風味をつけるのが一般的ですが、シンプルにオリーブオイルで焼いて仕上げる方法にすることが多いです。 材料と作り方 塩鮭で... 2024.01.22 おかず
おかず セロリの梅昆布茶漬け セロリを使ったお漬物を作りました。 梅昆布茶の粉とごま油を使った浅漬けです。 食べやすい味付けで、セロリをたくさん食べれます。 材料と作り方 材料 【材料】 ・セロリ 2本 【調味料など】 ・梅昆布茶の粉 小さじ1/2くらい ・ごま油 大... 2024.01.04 おかず