2024-01

サーモンの切り身をムニエルにすると美味しいです。塩、こしょうで下味をつけてから小麦粉をまぶして焼きます。バターで焼いて風味をつけるのが一般的ですが、シンプルにオリーブオイルで焼いて仕上げる方法にすることが多いです。材料と作り方塩鮭ではなくて...

セロリを使ったお漬物を作りました。梅昆布茶の粉とごま油を使った浅漬けです。食べやすい味付けで、セロリをたくさん食べれます。材料と作り方材料【材料】・セロリ　2本【調味料など】・梅昆布茶の粉　小さじ1/2くらい・ごま油　　大さじ1くらい・クコ...