2023-12

豚もも肉のブロックを紅茶で茹でる方法です。紅茶を使うことで、少しあっさりになり、また、美味しそうな色合いに仕上がります。紅茶にしょうがとネギも入れて茹でると、肉の臭みが取れやすくなります。材料と作り方材料【食材】・豚モモ肉のブロック 【煮込...

カボチャのシンプルメニューです。電子レンジでカボチャを少し柔らかくしてから切り、フライパンで焼くと出来上がりです。カボチャのホクホク感や甘みを味わえます。材料と作り方＜材料＞カボチャオリーブ油バター（お好みで仕上げに加えてもOK）カボチャは...

新鮮な葉つきの大根の葉を一度に調理できるレシピのひとつは、大根の菜っぱの炒めものです。しょうゆベースでみりん、料理酒と砂糖を少し加え、かつお節とすりごまも加えて味付けをします。ごはんにも合います。ちょっとお野菜を食べるのにぴったりなメニュー...