イングリッシュマフィンは、いろいろな具材と合わせて食べても美味しいですね。
プチトマトと切れてるチーズを乗せてみました。
ほかの種類のチーズでも美味しいですが、切れてるチーズは、ちょうどいい大きさに切れているので使いやすいです。
材料
【材料】
・イングリッシュマフィン
・プチトマト
・切れてるチーズ
作り方
イングリッシュマフィンを2枚に分けます。
プチトマトを輪切りにします。
チーズとトマトを乗せて焼きます。バジルなども一緒にのせて焼いても美味しいと思います。
補足
イングリッシュマフィンは、何か具材と一緒に食べるのに向いています。家にあるいろいろなほかの食材を使ってアレンジするのも楽しいと思います。
朝食メニューとしてもおすすめです。
今回は、ガスコンロの魚焼きグリルに入れて焼きました。トースターがなくても、ガスコンロで焼くことができます。ガス火だと早く焼き上がりがつきます。魚の匂いなどはつかないので、グリルを使って焼いても美味しいですよ。
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